1、项王府大酒吧：此名突出项羽的影响力与当地人的历史文化自豪感与心理认同感。项羽是中国古代杰出军事家及著名政治人物，中国军事思想“勇战”派代表人物，秦末起义军领袖。出生于下相（今江苏宿迁）。秦末随项梁发动会稽起义，在前207年的决定性战役巨鹿之战中大破秦军主力。秦亡后自立为西楚霸王，统治黄河及长江下游的梁、楚九郡。后在楚汉战争中为汉王刘邦所败，在乌江（今安徽和县）自刎而死。项羽的勇武古今无双，古人对其有“羽之神勇，千古无二”的评价，他是中华数千年历史上最为勇猛的将领，“霸王”一词，专指项羽。

2、王府大酒吧：命名原因如上。在酒吧大门迎门放置一块石刻（木刻），书“拔山盖世”四个大字。下刻酒吧铭文（届时由汉风老师创作），以彰显酒吧深厚的文化意蕴。

3、拔山阁（大酒吧）：“力拔山兮气盖世，时不利兮骓不逝。骓不逝兮可奈何，虞兮虞兮奈若何！”这一首楚辞在中国妇孺皆知。拔山举鼎、拔山盖世因此成为项羽的象征性符号。用“拔山阁”作为酒吧铺名称，与“霸王府大酒吧”、“王府大酒吧”有异曲同工之妙。

4、盖世楼（大酒吧）：用“盖世楼”作为酒吧铺名称，与“霸王府大酒吧”、“王府大酒吧”有异曲同工之妙。

5、问鼎阁（大酒吧）：传说禹筑了九鼎，传夏，商，周三代，成为政权的象征。春秋时，楚庄王陈兵于洛水，向周王朝示威。周派使者慰劳，“楚子(楚庄王)问鼎之大小轻重”，意思是说楚庄王有夺取周朝天下的意思。后来用“问鼎”指图谋夺取政权，也指在某方面取胜。项羽举鼎，显示拔山之气概，后又自封西楚霸王，显示问鼎之雄心。用“问鼎阁”作为酒吧铺名称，与“霸王府大酒吧”、“王府大酒吧”有异曲同工之妙。

6、虞姬大酒吧：虞姬是西楚霸王项羽的爱姬，相传容颜倾城，才艺并重，舞姿美艳。曾在四面楚歌的困境下一直陪伴在项羽身边，史书中虽然没有介绍虞姬的结局，但后人根据项羽所作的《垓下歌》推断出她在楚营内自刎。由此上演了一场“霸王别姬”的美丽神话。虞姬乃宿迁沭阳人。宿迁人奉若美神。用“虞姬大酒吧”做名，同样可以激起当地消费者的历史文化豪情与心理认同感。酒吧装饰时可在酒吧大门迎门放置一块石刻（木刻），书“千年虞姬”四个大字。下刻酒吧铭文（届时由汉风老师创作），以彰显酒吧深厚的文化意蕴。

7、虞美人大酒吧：虞姬，被称为虞美人。命名原因如上。

8、第一江山大酒吧：此名源于清代乾隆皇帝六下江南途径宿迁时对宿迁的盛赞“第一江山春好处”。这是宿迁人津津乐道的殊荣。据《大清高宗纯皇帝实录》等历史文献记载，乾隆皇帝在位期间，六次江南巡视，多次驻跸龙王庙行宫、顺河集行宫、仰化集行宫。对宿迁境内的安澜龙王庙、大运河、骆马湖、永济桥、六塘河等自然山水风景颇感爱好，御笔题诗30余首。其中七言律诗《麦》是乾隆皇帝为宿迁题写的第七首御诗。乾隆二十二年（1757年）正月十一，乾隆皇帝47岁幸临宿迁时，面对前来迎驾的上万名地方官员和贫民百姓，既深感欣慰又深表同情。当时正值农历三、四月间，百姓生活艰难，乾隆皇帝令侍卫人员，对迎驾中的年迈者，分赠优老牌，对贫苦者，赠给银子。乾隆皇帝面对宿迁的大好河山和一望无际的麦田题《麦》诗一首：盼从冀兖寒迟茁，看到淮徐绿满田。第一江山春好处，十分梅柳色徒传。渐渐他日应藏雉，缕缕於今欲起烟。此是千家饼饵计，羽林驰骑戒纷填。

9、安澜大酒吧：此名源于骆马湖畔“敕建安澜龙王庙”。宿迁历史上苦于洪水折磨。“安澜”就是平息洪水祸患，使人民安居乐业。用此名吉祥如意。“敕建安澜龙王庙”，坐落于宿迁市西北20公里处的古镇皂河。该建筑群始建于清代顺治年间，改建于康熙23年。后经过雍正、乾隆、嘉庆的复修和扩建，形成了现在占地36亩，四院三进封闭式合院的北方官式建筑群。乾隆六次下江南，五次宿顿于此，并建亭立碑，帑金修缮，故又俗称为“乾隆行宫”。二OO一年六月国务院公布为全国重点文物保护单位。

10、安澜食府：原因同上。