一个好的馆店，它的名字必须适合其目标消费者的层次，适合馆店营销宗旨和情调，这样才能达到宣传促销的目的。因此馆店的命名必须易读、易听、易念、易记、易写、有新意。

易读与易写易读与易写易读与易写易读与易写为使店铺名称能在公众心目中留下深刻印象并创出名气，首先要考虑的条件是使人易读易懂，下列几点是我们所要注意的问题。

1．笔划简洁笔划太多的店铺名称，从远处很难分辨，容易产生不方便。这样会使一部分顾客由于看不清店铺名称，而去别处就餐了。

2．字数要少据统计，店铺名称字数大都在2~五个字，一般的的人对“易读”的理解是字数以五个字为限。在用速示器做的一项实验中，以千分之一或二秒瞬间让受视者看广告。测试其看到什么及看懂什么。结果显示，一般的的人的记忆以五个字为限。

3．文字排列要避免误会店铺名称的排列分直排和横排。直排要注意上下二字连在一起是否会给人误会。如“一”与“十”直排容易被误为“干”。横排时要避免用自左向右念与自右向左念让人分不清的字，以免混淆不清。

4．字体设计要美观字体的问题很容易被忽视，设计一种美观且适合馆店特色的字体，能加深顾客的印象，引起他们的注意，但是字体设计时要注意让顾客能清楚地分辨，否则效果会大打折扣。

易听与易念易听与易念易听与易念易听与易念顾客往往通过电话预订餐位，人们也常在酒店举行聚会或进行商业洽谈。店铺名称易听和易念，便于电话预订和联络。此外，客人如果就餐满意也会自动宣传馆店，易听易念的名了不会使人搞错。易听易念的名字构成因素是：发音容易；易混淆的词；易记易记易记易记馆店在命名时，若名字具有联想性，则可以帮助记忆，如“大观园”店中的“红楼家宴”特色风味与店铺名称一样，令人过目难忘。

有新意有新意有新意有新意馆店的名字含义必须清楚，要与众不同，才能给人留下鲜明的印象，同样，馆店的内部也可以来点新创意，虽然可能开支要增加一点，但会使客人产生新奇和新切的感受。从经验中获知，愈是使用频繁的字，愈能达到传播的目的，所以当你在命名无着落时，不妨将使用频度高的字一一列出，然后再做适当的组合，必定能找到一个好名字，至少成功的机率会多些。相反，挑选一般的的少用的字命名，也或许能够出奇制胜。总之，择定一个形象良子的店铺名称最为重要，店铺名称的拟定应从各种角度考虑，构想若干方案后，才正式决定。